ルクルーゼで簡単タケノコご飯

riek76
riek76 @cook_40075720

ルクルーゼを使って旬のタケノコを炊き込みご飯に♪だしパックをそのまま投入して手軽に味付け！簡単でおこげも綺麗にできます
このレシピの生い立ち
炊飯器に匂いがつくので炊き込みご飯はルクルーゼで☆

ルクルーゼで簡単タケノコご飯

asuuumomo's cooksnap of when they made ルクルーゼで簡単タケノコご飯.
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ルクルーゼを使って旬のタケノコを炊き込みご飯に♪だしパックをそのまま投入して手軽に味付け！簡単でおこげも綺麗にできます
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炊飯器に匂いがつくので炊き込みご飯はルクルーゼで☆
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材料

  1. 米 2合
  2. 水 400cc
  3. だしパック(うまだし) 1袋
  4. ★たけのこ(水煮)スライス 200～300g
  5. ★人参(千切り) 半分
  6. ★油揚げ(千切り) 1枚
  7. ★椎茸(スライス) 1～2個
  8. ★醤油 大1
  9. ★酒 大1
  10. ★みりん 大1

作り方

  1. 1

    洗った米、水、だしパックをルクルーゼに入れ30分浸す

  2. 2

    ルクルーゼに★印をすべて入れ軽くひと混ぜ

  3. 3

    蓋をして中火→沸騰したら弱火で13分(沸騰したかどうかは蓋を少しずらして確認)

  4. 4

    蓋を開けずに10分蒸らす
    →だしパックを取り出し切るように混ぜたら完成！

コツ・ポイント

具材をすべて鍋に入れて火にかけるだけなので超簡単♪
だしパックの中身を取り出してご飯に混ぜ込んでもOK！！
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