ライ麦カンパーニュ オープンサンド
lunadrop @lunadrop
カンパーニュを大胆に真横にカット。トマトソース、ブロッコリー、チーズでクリスマスカラー
このレシピの生い立ち
簡単、食べる量を調節しやすい、クリスマスっぽいメニューを考えました。
ライ麦カンパーニュ オープンサンド
カンパーニュを大胆に真横にカット。トマトソース、ブロッコリー、チーズでクリスマスカラー
このレシピの生い立ち
簡単、食べる量を調節しやすい、クリスマスっぽいメニューを考えました。
作り方
- 1
トランス脂肪酸フリーのライ麦パン
丸い形を生かし2枚にカット
さらに４等分にしておからと蒸し鶏入りのトマトソースです。 -
- 2
ブロッコリーで彩り。
のりあーとはチーズに貼ってスカラップに切り抜きました。 -
- 3
ライ麦パンは低GI、トマトソースは薄味に作って、塩がもう少し欲しいかな？くらいで。
-
- 4
チーズにも塩分があるので、オリーブオイルやバジルをたしながら食べてもらいました。
-
コツ・ポイント
カンパーニュに厚みがあるので、オリーブオイル、塩、バジルを食卓に。パンにつけながら頂くと美味しいです。
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