トランス脂肪酸フリーのライ麦パン
丸い形を生かし2枚にカット
さらに４等分にしておからと蒸し鶏入りのトマトソースです。

ブロッコリーで彩り。
のりあーとはチーズに貼ってスカラップに切り抜きました。

ライ麦パンは低GI、トマトソースは薄味に作って、塩がもう少し欲しいかな？くらいで。

チーズにも塩分があるので、オリーブオイルやバジルをたしながら食べてもらいました。