アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切って蒸す
(レンチンでもok)
形がなくなるまで、潰す
(ビニール手袋が楽！) - 2
アーリーレッドを切って、塩とオリーブオイルで和えておく
- 3
ピーナッツを砕く
- 4
全てを混ぜたら、完成！
コツ・ポイント
オリーブオイルをアーリーレッドに馴染ませることで辛味が和らぎます！カボチャにオリーブオイルを吸われないように。
アーリーレッドを多めにすると辛味が増して、旦那好みでした。私は写真の通り、カボチャ多めで甘く食べるのが好き！
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