意外な裏技！簡単おでん！
みさポポ @cook_40144564
セブンイレブンっぽいおでんです。事前に大根に一手間、出汁にある物を加えるだけです！
このレシピの生い立ち
時短のためにレンチンしたら味しみ大根に！出し汁も白だしだけでは物足りなかったのでだしパックを入れると深みと香りが増して別物になりました！
意外な裏技！簡単おでん！
セブンイレブンっぽいおでんです。事前に大根に一手間、出汁にある物を加えるだけです！
このレシピの生い立ち
時短のためにレンチンしたら味しみ大根に！出し汁も白だしだけでは物足りなかったのでだしパックを入れると深みと香りが増して別物になりました！
作り方
- 1
大根の皮をむき2cm幅で輪切りにし、耐熱皿に入れ水を大根の半分くらいまで入れて500wで5分加熱する
- 2
鍋に白だしと水とだしパックを入れ沸騰させる
- 3
大根を入れ5分煮て、だしパックを取り出し、その他の好きな具材も入れ煮る
コツ・ポイント
白だしの分量はパッケージに表記があればその通りにしてください。このレシピに使用してるのは創味の白だしです。
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