べか菜（山東菜）のオイマヨだけ炒め♪
シャア専用料理長 @cook_40055489
調味料はマヨネーズとオイスターソースのみ。
あと一品にピッタリ♪
べか菜（山東菜）はアクが少ないのでササっと炒めるだけ♪
このレシピの生い立ち
べか菜を簡単に食べる方法をと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
水洗いしザク切りしたべか菜の白い部分をフライパンに入れて、マヨネーズで炒めます。（油は不要）
-
- 2
1分程炒めたら緑の部分も加え、しんなりするまで炒めます。
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- 3
マヨネーズの半量程のオイスターソースを加え、全体に味が絡んだら出来上がり。
-
- 4
お好みで黒コショウをふって召し上がれ。
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コツ・ポイント
水洗いした後に少し水が付いているくらいで丁度よいです。
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