アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうとにんじんを千切りにする。
- 2
ごま油で軽く炒めて、酒を加える。
- 3
砂糖、しょうゆ、みりんを加える。
- 4
煮汁が少なくなったら火を止めて味を馴染ませる。
- 5
お好みでごまをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
千切りにすることで歯ごたえ抜群
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ごぼうとにんじんを千切りにする。
ごま油で軽く炒めて、酒を加える。
砂糖、しょうゆ、みりんを加える。
煮汁が少なくなったら火を止めて味を馴染ませる。
お好みでごまをかけて出来上がり。
千切りにすることで歯ごたえ抜群
