サバ缶とトマト缶のパスタ
今日はいい日 @cook_40120046
「抱けるパスタ」です。
お笑いコンビ和牛の水田さんがテレビの企画で作っていたものを、家にある材料で再現しました！うまい！
このレシピの生い立ち
にんにくを包丁で潰す水田さんの真似をしたくなり作りました。レトルトのミートソースが好きですが同じくらい好きな味です。「さばの水煮缶」と「トマト」の予測不能なW旨味パスタ！
和牛、M-1面白かった！
(追記)2018年のM-1も面白かった！
サバ缶とトマト缶のパスタ
「抱けるパスタ」です。
お笑いコンビ和牛の水田さんがテレビの企画で作っていたものを、家にある材料で再現しました！うまい！
このレシピの生い立ち
にんにくを包丁で潰す水田さんの真似をしたくなり作りました。レトルトのミートソースが好きですが同じくらい好きな味です。「さばの水煮缶」と「トマト」の予測不能なW旨味パスタ！
和牛、M-1面白かった！
(追記)2018年のM-1も面白かった！
作り方
- 1
パスタを沸騰したお湯に入れる。その間にオリーブオイルでにんにくと鷹の爪を焦げないよう揚げ焼きにする。
- 2
さばの水煮缶を汁ごとフライパンに加える。水気を飛ばす。
- 3
水気が飛んだらトマトを手で潰しながら入れる。
- 4
茹で上がったパスタをフライパンに加える。茹で汁をおたま２杯ほど加えてフライパンをゆすり乳化させる。
- 5
とけるチーズを絡ませ、塩コショウで味を整えて完成。
- 6
(2017年12月23日追記)
トマトのホール缶を使って作ってみました。
フレッシュトマトとは違うコクがでた気がします。 - 7
2018/1/12
「和牛」検索でトップ10に入りました！
コツ・ポイント
塩加減としゃばしゃば加減を好みになるように気を付けました。
とても簡単です。15分でできます。時短レシピです。
オリジナルレシピ
http://xn--t8j8ayb4hj.48s.jp/?p=1756
ローリエを使っています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19988110
