キャラケーキ♪

けいたいちんママ
けいたいちんママ @cook_40275188

一度食べたらやみつき間違いなし!!ふわふわ生地で作りました♪
このレシピの生い立ち
知り合いから聞いてビックリ♪
旨すぎ~("⌒∇⌒")

キャラケーキ♪

一度食べたらやみつき間違いなし!!ふわふわ生地で作りました♪
このレシピの生い立ち
知り合いから聞いてビックリ♪
旨すぎ~("⌒∇⌒")

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材料

鉄板1枚分
  1. 薄力粉 40㌘
  2. コーンスターチ 15㌘
  3. ココア 10㌘
  4. 4コ
  5. 砂糖(卵白用) 50㌘
  6. 砂糖(卵黄) 20㌘
  7. 牛乳 50cc
  8. サラダ油 20cc
  9. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    卵白と卵黄に分ける。

    粉類を振るっておく。

  2. 2

    卵白に砂糖を三回に分けてメレンゲをしっかりと作り、冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    卵黄に砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜたら、牛乳、サラダ油、バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ここでオーブンを200℃で余熱開始♪
    3に粉類を三回に分けて入れ粉っぽさがなくなったるまでホイッパーで混ぜ合わせる。

  5. 5

    冷やしておいたメレンゲの3分の1を混ぜ合わせたら、4に残りのメレンゲを二回に分けて切るようにゴムベラで混ぜる。

  6. 6

    ふわふわにするため切るように空気を入れながら混ぜたら、シートを引いた鉄板に、流し入れる。

  7. 7

    鉄板の底を二、三回叩いて空気を抜いたらオーブンで12分焼く。

  8. 8

    焼き上がったら鉄板から外してあら熱をとったらお好きなクリームやフルーツを巻いて出来上がり♪

  9. 9

    ロールだけじゃなく、型どってデコレーションケーキにもなりますよ♪

  10. 10

    色々キャラケーキ作りました~("⌒∇⌒")

  11. 11

    表面はお団子の生地で作りました~("⌒∇⌒")
    不思議なケーキ♪

  12. 12

    ドラえもん♪

  13. 13

    マンガのキャラ♪

  14. 14

    ピカチュウ♪

  15. 15

    カールのオジサン♪

  16. 16

    マイメロ♪

  17. 17

    反対ですいません!!
    チョッパー♪

  18. 18

コツ・ポイント

とにかく簡単です!!

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