☆コーンクリームシチュー☆

★★★話題入りレシピ★★★
コーンクリーム缶でつくる
ほんのり甘くてクリーミーなシチュー*
また食べたくなる優しい味*
このレシピの生い立ち
美味しいシチューが食べたくて。
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このレシピの生い立ち
美味しいシチューが食べたくて。
作り方
- 1
じゃがいも、人参、玉ねぎは皮をむき食べやすい大きさに切る♪
もも肉も食べやすい大きさに切る♪ - 2
鍋にサラダ油を中火で熱し、
もも肉を炒め、
色が変わったらじゃがいも、人参、玉ねぎも加えて炒める♪ - 3
じゃがいもの表面が少し透き通ったらバターも加えて
溶けたらいったん火を止める♪ - 4
小麦粉を加えて全体によく混ぜる♪
- 5
中火にかけて●を加えて
よく混ぜる♪
(牛乳、水は一気に加えず、少しづつ加え、よく混ぜる♪) - 6
煮立ったら弱火にして
野菜が柔らかくなるまで煮込んで♪(15分くらい) - 7
出来上がり*
- 8
2024年9月28日
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コツ・ポイント
薄力粉は火を止めてから入れると
慌てず失敗なし。
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