こんにゃくとシーチキンの味噌炒め

なふか
なふか @cook_40239303

余ったこんにゃくと常備のシーチキンで簡単1品です。
シーチキンと味噌も意外と合って、おつまみにも良し!
このレシピの生い立ち
雷こんにゃくはするけど、たまにはみそ味でしてみました。
味噌が絡まるように、シーチキンをいれました。

こんにゃくとシーチキンの味噌炒め

余ったこんにゃくと常備のシーチキンで簡単1品です。
シーチキンと味噌も意外と合って、おつまみにも良し!
このレシピの生い立ち
雷こんにゃくはするけど、たまにはみそ味でしてみました。
味噌が絡まるように、シーチキンをいれました。

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材料

  1. こんにゃく 半分
  2. シーチキン 半缶(お好みでも)
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆砂糖 大さじ1/2
  5. ☆味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくは、フォークでブスブスと突き刺したあと、手でちぎり下ゆでする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ、こんにゃくを炒める。1~2分位。

  3. 3

    シーチキンを入れ、調味料を入れる。
    焦げないように弱火でよくからめて出来上がり。

コツ・ポイント

鷹の爪を入れても美味しいかも。
味噌の塩分により分量は変わるので、お好みの味を見つけて下さい。

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