簡単なすの味噌炒め＼(^o^)／

Name: 簡単なすの味噌炒め＼(^o^)／
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす ２本; 玉ねぎ １玉; 豚肉 適量; ☆醤油 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆味噌 大さじ１; ☆酒 大さじ１; ☆豆板醤 少々; ☆水 50cc

主婦はじめました @cook_40258324

我が家の晩ご飯によく作ります＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
田楽ほどコッテリしないなす炒めが食べたくて作りました＼(^o^)／

我が家の晩ご飯によく作ります＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
田楽ほどコッテリしないなす炒めが食べたくて作りました＼(^o^)／

材料

２人分

なす２本
玉ねぎ１玉
豚肉適量
☆醤油大さじ１
☆みりん大さじ１
☆味噌大さじ１
☆酒大さじ１
☆豆板醤少々
☆水 50cc

作り方

1
なすと玉ねぎをごま油で炒める。
2
豚肉を加え、再度炒める。
3
☆を加え、水分を飛ばすように炒める。
4
できあがり＼(^o^)／

コツ・ポイント

ピーマンや人参があれば彩りがよくなります＼(^o^)／

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レシピ作者

主婦はじめました @cook_40258324

2016/03/24 09:19に公開

日々の料理を適当にアップします＼(^o^)／毎日旦那さんのお弁当を作っています＼(^o^)／超簡単、超適当なのがほとんどですので、忙しい皆様の参考に少しでもなれれば嬉しいです。

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