アプリでひらく作り方
- 1
肉とニラを3㎝幅位に切る
- 2
フライパンにサラダ油を大さじ2程入れて納豆をフライ返しで軽く押さえつけるように炒める。全体に油がなじむように。
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- 3
肉を入れて色が変わる位まで炒める。
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- 4
ニラを入れてしんなりさせる。
-
- 5
甘味噌を加えてよく混ぜる。出来上がり
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コツ・ポイント
肉は、牛、鶏肉 何でも有り合わせで良いです。
甘味噌は、市販の物(つけてみそ、かけてみそ)を使いました。自分で作るなら
赤味噌、砂糖、みりん を 各 大さじ1ずつ混ぜ合わせます。
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