残りカレーは大きな具材はフォークで潰しておきます。
ホットケーキミックス 卵 水を入れて生地を作ります（画像は2倍です）

生地は10等分（生地が柔い場合は打ち粉）
餃子のように生地を伸ばしてカレー大さじ1弱を包んで中身が、出ないように閉じる。

パン粉をまぶす。
つきにくい時は 溶き卵にくぐらせてください。
大きめの餃子くらいの大きさです。

180度に熱した油をで こんがり揚げます。

アツアツをいただきます。
中身をあんこにするとあんドーナツになります。