大根もち

卵アレちゃんママ @cook_40154852
青のりが香るモチモチ大根もちです
話題入りしました(꒦ິ⌑꒦ີ)レポ感謝です!!
このレシピの生い立ち
一歳の子供も食べやすく。モチモチなので小さくしてくださーい。
大根もち
青のりが香るモチモチ大根もちです
話題入りしました(꒦ິ⌑꒦ີ)レポ感謝です!!
このレシピの生い立ち
一歳の子供も食べやすく。モチモチなので小さくしてくださーい。
作り方
- 1
大根を下ろし、軽く水気を切る。
片栗粉、塩、青のりを加えこねこね。 - 2
ごま油を熱してこんがり焼き、裏返してさらに蒸し焼き。フライパンの蓋してくださいね。
- 3
醤油、酒、みりん、砂糖を合わせたものを回し入れる。弱火で汁気がなくなるまで。
コツ・ポイント
大根は直径10cmくらいのものを使いました。大根下ろしが辛いです(꒦ິ⌑꒦ີ)
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