鶏肉の梅シソ焼き
暑い夏、食欲の無い時でも梅のサッパリ感で食べられます。
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで梅シソ焼き鶏を食べて美味しかったので（≧∇≦）
作り方
- 1
鶏肉が縮まないように切れ目を入れて塩胡椒を両面に。
- 2
オーブンのグリル仕様で、最初は皮目を下に12分。
- 3
次に皮目を10分。
- 4
皮目の方に梅を塗り塗りしてください。塗りすぎると塩っぱくなりますから注意です。
- 5
最後に紫蘇の千切りを上から散らして出来上がりです。
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