豚バラと玉ねぎのこっくりしょうが焼き
ｍａｉｋｙ @cook_40063158
隠し味はメイプルシロップ。豚バラ肉と玉ねぎの甘みがシロップの甘いコクがマッチして美味しい☆冷めても美味しいからお弁当に！
このレシピの生い立ち
いつもはお砂糖を使いますがいつもと違う生姜焼きを作りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚ばら肉の焼肉用のお肉を半分に切り、たまねぎは２ｃｍ幅に切る。
- 2
袋に１と☆を入れて冷蔵庫で１時間漬ける。
- 3
フライパンに油をひき火が通るまで焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
＊玉ねぎは厚めに切った方が甘みが感じられてＧＯＯＤ
＊薄切り肉より焼肉用のお肉で作った方が味のしみこみ具合がちょうどいいです。
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