作り方
- 1
パスタを茹でるお湯をわかし、パスタを時間通り茹でる。その間に
レモンを小さいいちょう切りにする。 - 2
切ったレモンをボウルにいれ、塩で少し揉む。
トマトを角切りにする。 - 3
トマト、ツナ缶も同じボウルに入れ、砂糖、塩コショウで味付けする。
- 4
パスタがゆだったら冷水で冷やす。
冷えたらさっきのボウルに入れ、オリーブオイルを入れ和える。 - 5
味を整えて器に森、あらびきこしょうをふって出来上がり!
コツ・ポイント
即席で塩レモンを作りましたが、
もちろん作ってあった塩レモンもおいしいです!
仕上げに粉チーズを降ってもコクがでて
おいしいです!
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