チョコが超濃いチョコケーキ
ちびっこ怪獣のママ @cook_40275424
どおしても濃いチョコケーキが食べたーい!!
みっちりドッシリの生チョコみたいなチョコケーキがたべたいのー！
このレシピの生い立ち
売ってるのじゃ物足りない(´╥ω╥`)
作っても軽いガトーショコラじゃ物足りない…
チョコが超濃いチョコケーキ
どおしても濃いチョコケーキが食べたーい!!
みっちりドッシリの生チョコみたいなチョコケーキがたべたいのー！
このレシピの生い立ち
売ってるのじゃ物足りない(´╥ω╥`)
作っても軽いガトーショコラじゃ物足りない…
作り方
- 1
①卵を卵黄と卵白に分ける
- 2
②卵白を8分だてくらいに泡立てる
- 3
③板チョコを割って小さくしたら、バターと一緒にレンジで1分半チン！
チョコが、完全に溶けるようにまぜます。 - 4
④、③に卵黄とココアを入れて固まらない様に手早く混ぜます
- 5
⑤、④に泡立てたメレンゲの4分の1を入れてよく混ぜ、残りのメレンゲは3回にわけて泡を潰さないよう混ぜる
- 6
⑥出来たら型に入れて180度で20分焼く♥
焼きたては
真ん中全然やけてないよー(ヾﾉ･ω･`)
っておもうけど大丈夫
コツ・ポイント
冷やして次の日に食べましょう☆
真ん中が生チョコみたいで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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