簡単☆たっぷり野菜のトロネバ混ぜご飯

みゅーちゃん☆
みゅーちゃん☆ @cook_40135649

夏バテなど食欲がなくなる暑い夏に食べたくる!そのままでも、ご飯や冷奴、うどんやそうめんなど麺類にかけても美味しい☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてから自分でも作るようになりました。

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材料

  1. トマト 1個
  2. 茄子 1本
  3. オクラ 大体6本くらい
  4. ミョウガ 3本
  5. キュウリ 1本
  6. ダシ醤油(薄口醤油) 大さじ1~
  7. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意して、細かく切ります。

  2. 2

    ボールに入れ、味の素適量、ダシ醤油(薄口醤油)を調整しながら入れ、混ぜ合わせ冷やして出来上がり♪

  3. 3

    お好みで具材を選べます。シソをいれたり、醤油の代わりにめんつゆでも美味しいと思います!

  4. 4

    はむはむみぃさんがひややに乗せて作ってくれました!

コツ・ポイント

味の濃さは味見しながら調整して下さい。

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レシピ作者

みゅーちゃん☆
みゅーちゃん☆ @cook_40135649
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しがないアパレル勤務の女子です(笑)時間が不規則なので、簡単、早い、美味しいレシピを探してます(*‾ー‾)
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