作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ！
宮古島産さとうきび100％！とても細かい粒で口溶けなめらか☆ -
- 2
白葱はみじん切りにし、ちくわは5㎝の棒状に切る。
- 3
★を合わせておく。
- 4
溶き卵と片栗粉を入れたボウルにちくわを入れ、揉みこんで、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
- 5
④の油を切り、豆板醤、生姜、にんにくを加えて炒め、③を流し入れて絡める。
- 6
⑤の火を切り、白葱のみじん切りとごま油を加えて混ぜる。
- 7
付け合わせと共に盛り付ける。
コツ・ポイント
しょうがとにんにくは、チューブを使うと更にお手軽に作れます☆
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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