いんげんの胡麻和え♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

甘辛の香ばしい胡麻和えです♪いんげんが甘くて美味しい(^^♪
このレシピの生い立ち
いんげんが旬の時期のうちの定番です(^^♪
お弁当にも♡

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材料

4人分
  1. いんげん 200g
  2. ☆すり胡麻 大さじ4
  3. ☆砂糖 大さじ2
  4. ☆しょう油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

  2. 2

    いんげんはヘタを切り半分に切って、塩(分量外)を加えた熱湯で2~3分茹でます。

  3. 3

    ①に②を加えよく和えます。

  4. 4

    器に盛ります。

コツ・ポイント

いんげんは茹ですぎない方が甘くて美味しいよ(^^♪ 茹で時間はいんげんの太さにもよるので歯ごたえが残る程度に茹でてね☆

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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