定番いんげんの胡麻和え

まなゆうねねママ's cooksnap of when they made 定番いんげんの胡麻和え.
さほちんママ's cooksnap of when they made 定番いんげんの胡麻和え.
from和
from和 @cook_40100480

いんげんと言えば“胡麻和え”でしょ！
このレシピの生い立ち
摘みたて新鮮ないんげんをいただきました(^^)

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材料

  1. いんげん 両手一杯分
  2. すり胡麻 大さじ1
  3. 炒り胡麻 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 塩 小さじ2

作り方

  1. 1

    いんげんの筋を取り、一口大に切り、少々の塩で茹でます。

  2. 2

    茹で上がったいんげんをペーパーでしっかり水気をきります。

  3. 3

    ボールに胡麻、砂糖、塩を混ぜたら2を加え、まんべんなくあわさったら完成です。

コツ・ポイント

茹でて和えるだけ

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