豚肉とモロッコいんげん炒め

リンゴとハチミツ二郎
リンゴとハチミツ二郎 @cook_40102121

夏野菜を使ったレシピです。ハイボールにどうぞ。
このレシピの生い立ち
自家用の畑で出来すぎた野菜を使いました。

豚肉とモロッコいんげん炒め

夏野菜を使ったレシピです。ハイボールにどうぞ。
このレシピの生い立ち
自家用の畑で出来すぎた野菜を使いました。

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材料

  1. 豚バラブロック 150g
  2. インゲン豆 8本
  3. 油(炒め用) 適宜
  4. シメジ 数本
  5. 塩、こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    肉は厚めに使いたいので、ブロックを購入しました。

  2. 2

    肉とインゲン豆とシメジを炒めます。

  3. 3

    塩コショウで味付け。できあがりです。

コツ・ポイント

他の夏野菜でも試してみてください。今回はブロック肉を使いましたが、豚コマでもOKです。

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