作り方
- 1
鶏肉を一口大に切って、ポリ袋に
酒、ガーリック塩胡椒で下味を付けて置く（30分以上） - 2
☆フライパンにみじん切りしたニンニクと生姜を弱火で炒め、調味料を
煮立たせ、ネギを加えて火を止める -
- 3
下味した鶏肉に片栗粉をまぶして
180度の油でカラッと揚げる。
じゃが芋も一口大に切って揚げる。 -
- 4
揚げた鶏肉とじゃが芋を☆のフライパンに入れ、ゴマと一緒に絡めて
出来上がり！
コツ・ポイント
鶏肉はカリッと揚げる。
じゃが芋は小さめの一口大に。
ニンニクと生姜は生のみじん切りを。
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鶏のから揚げらしきものと野菜を揚げてから、とろ～りとしたあんで絡めました。野菜は、何でも良いですょ♪一度にたくさんの野菜が食べられると思います。
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鶏の唐揚げ カリッと揚げました 233 鶏の唐揚げ カリッと揚げました 233
カリッとした唐揚げがお好きな方向けかと思います。ニンニク、醤油、塩胡椒、ウェイパーの調味料で、美味しく揚げました。
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