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このような蒸し器を鍋に入れます水を蒸し器から出ないくらい(鍋底から約2cmくらい）入れ
中火で沸かします -
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とうもろこしは皮とひげをとり三等分にする。包丁で切り目を入れ折ります。塩をとうもろこしにまぶしますなぞりつけるように
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- 3
沸いた蒸し器の入った鍋にとうもろこしを並べ蓋をし6分蒸します
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火を止め蓋したまま10分ほど置いたら出来上がりです
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コツ・ポイント
蒸す前のとうもろこしに塩をまぶします
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