作り方
- 1
★を良く混ぜ合わせておく
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- 2
大根はおろしにする（ミキサーやもちろん手でおろしても）
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- 3
鍋に☆を沸かし小房にわけたしめじを入れ
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- 4
１をスプーンで何となく丸く形づくりながら落としてゆく
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- 5
途中あくが出るので取り除く
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- 6
団子が煮えたら２を加え
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- 7
再び沸いたらまたあくがでるので取り除き
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- 8
水溶き片栗粉でお好みのとろみをつけたら出来上がり♪
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- 9
器に盛ったら万能ねぎを散らして～♪
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コツ・ポイント
4で肉だねを入れるとき、なんとなく丸くする位で十分です(*´ｪ`*)
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