すき焼きリメイク！激ウマ簡単カレー♡

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TIGERまむ
TIGERまむ @cook_40156196

甘口好きな人には超絶オススメ！！！

旦那も子供達も大喜びですぐなくなります！
食べ過ぎ注意ですｗ

このレシピの生い立ち
すき焼き後うどんを入れて〆てたのですがお腹いっぱいになって残ってしまい何かに使えないかと思ってカレーにしてみました♪
美味しすぎるので割り下からカレー作ってみました♡
⇒レシピID:19845452

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材料

うちは人気ですぐなくなるので10皿分
  1. すき焼き残り
  2. 水 1400ml
  3. 牛乳(お好みで) 100〜200ml
  4. にんじん 中1本
  5. 玉ねぎ 中2〜3玉
  6. じゃがいも 中3個
  7. 肉(うちは豚バラか豚小間) 200㌘
  8. カレーのルー(うちはバーモントカレー) 一箱

作り方

  1. 1

    すき焼き残りに水を足し肉と野菜を入れて沸騰後15〜20分煮込む

  2. 2

    煮込む前に野菜をレンジで600w3分かけておくと時短になります♪

  3. 3

    レンジで火を通した場合、野菜と肉を一緒に入れて沸騰後10分くらい煮込む

  4. 4

    ルー(うちはバーモントカレー)を入れてまた煮込んで出来上がり♪

    途中で牛乳を入れるとまろやかになりますのでお試しあれ♪

  5. 5

    中辛や辛口では作ったことないので作ってみた方は感想お待ちしております♡

  6. 6

    味が濃くなるので水や牛乳の量で調節して下さい。

コツ・ポイント

煮込めば煮込むほど濃厚になってきます。
私は途中途中で水を入れてかさ増ししながら調整してますｗ

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つくれぽ (32)

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レシピ作者

TIGERまむ
TIGERまむ @cook_40156196
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マイフォルダ26,000突破しました♡有難うございます♡面倒くさがりなので簡単で美味しいのがいい！にんにく大好きなので何にでも入れちゃいますｗｗｗ
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