簡単☆長芋オクラめかぶ
なつみさmama @cook_40097527
混ぜるだけで簡単に一品できます。さっぱり副菜にもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
めかぶちゃん(妖怪ウォッチ風)にネバネバ仲間を紹介してあげただけなんですが、子供達が大絶賛だったのでレシピアップしました。何も手はかけてないのですが、ネバネバしつつ、さっぱりで食べやすかったみたいです(^O^)
簡単☆長芋オクラめかぶ
混ぜるだけで簡単に一品できます。さっぱり副菜にもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
めかぶちゃん(妖怪ウォッチ風)にネバネバ仲間を紹介してあげただけなんですが、子供達が大絶賛だったのでレシピアップしました。何も手はかけてないのですが、ネバネバしつつ、さっぱりで食べやすかったみたいです(^O^)
作り方
- 1
オクラは洗ってラップに包み、40秒くらいチンして流水で冷まし輪切りにします。長芋は皮を剥いて千切りにします。
- 2
ボールに1とめかぶ、カニカマを割きながら入れ、めんつゆを入れて混ぜたら完成！食べるまで冷蔵庫で冷やすとより美味です。
コツ・ポイント
特にありません･・･
写真はきゅうりも入ってますが、無くても充分美味しいです。
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