さばのソイクリームパスタ
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】食べやすい骨取りさばと、豆乳を使ってカロリー控えめに（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞10分
＜栄養価1人分＞
エネルギー…491kcal
たんぱく質…19.4g
脂質…16.6ｇ
炭水化物…62.7g
（糖質）…-ｇ
食塩相当量（塩分）…1.9ｇ
さばのソイクリームパスタ
【ヘルシーコープレシピ】食べやすい骨取りさばと、豆乳を使ってカロリー控えめに（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞10分
＜栄養価1人分＞
エネルギー…491kcal
たんぱく質…19.4g
脂質…16.6ｇ
炭水化物…62.7g
（糖質）…-ｇ
食塩相当量（塩分）…1.9ｇ
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティは包材の表示通りにゆでる。
- 2
「CO・OP骨取りさばのみぞれ煮」を包材の表示通りに温める。
- 3
フライパンにオリーブ油とにんにくを合わせて中火にかけ、香りが立ってきたら、②を加え、軽く崩しながら炒める。
- 4
冷凍ほうれん草、豆乳を加え、ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
①のスパゲッティを加え、しょうゆ、塩で味を調え、お好みで粗挽き黒こしょう（またはこしょう）をふる。
コツ・ポイント
●和風の「CO・OP骨取りさばのみぞれ煮」を洋風メニューにアレンジしました。
●さばとオリーブ油から、良質の不飽和脂肪酸を摂取することができます。
●豆乳から植物性のたんぱく質、大豆イソフラボンが摂取できます。
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