簡単☆ブロッコリーとツナのサッと炒め煮

苺ママキッチン
苺ママキッチン @cook_40200291

ブロッコリーとツナレシピも合いますよね。簡単なので、食欲が進みます。常備菜やお弁当の一品にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

簡単☆ブロッコリーとツナのサッと炒め煮

ブロッコリーとツナレシピも合いますよね。簡単なので、食欲が進みます。常備菜やお弁当の一品にどうぞ(^^)
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母から教わったレシピです。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1個
  2. ツナ缶 1缶
  3. ○水 大腿大さじ2
  4. ○みりん 大腿大さじ2
  5. ○酒 大腿大さじ2
  6. めんつゆ 大腿大さじ1と1/2位
  7. ○砂糖 大腿大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茎を切り小房に分けて縦にカット。大きめでしたらさらにカットする。→

  2. 2

    茎は厚めに皮をむき、縦半分にカットし、横に大腿1cm位カットする。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を大さじ1~2位入れ、ブロッコリーと油抜きしたツナを入れ、中火で焼き色が付くまで炒める。

  4. 4

    ○の調味料を入れ、弱火にして蓋して5分位蒸し焼きする。器に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

味が薄い様ででしたら調味料はお好みで調整してくださいね。おかずだけでなくお弁当に一品として入れたりしてます(^^)。

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主人と大学生の子供がいます。お料理作るのが大好きでまた「美味しい!また作ってね!」と言われると幸せです(*^^*)Instagramもしてますhttps://www.instagram.com/kururi_11/@Kururi-11レシピブログもしてますので見て下さいね。https://www.recipe-blog.jp/profile/157188
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