簡単すぎ!手羽先醤油焼き

Kanakoi79
Kanakoi79 @cook_40275368

手も汚さず、簡単に美味しく作れます!
このレシピの生い立ち
余った手羽先を夕飯のおかずにしたかったので( *`ω´)

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材料

2人分
  1. 手羽先 6
  2. 醤油 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. ドライガーリック 少々
  5. ジップロック 1

作り方

  1. 1

    フォークで鶏肉の両面に穴をあける。味が染み込むように。

  2. 2

    ジップロックに手羽先、醤油、酒、ガーリックを入れて軽く揉む。

  3. 3

    平らな皿に起き、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
    時々、反対側にして味を行き渡せる。

  4. 4

    フライパンに皮目から入れ、火が通れば完成。

コツ・ポイント

きちんと時間をかけて焼き上げると、皮がカリカリで美味しいです!あと、残ったソースとフライパンにモヤシなどを入れると、さらにもう一品できあがり★

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レシピ作者

Kanakoi79
Kanakoi79 @cook_40275368
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シドニー在住、男の子シンママです!日本の材料が恋しい中、手探りで日本の美味しい料理を作ること奮闘中( *`ω´)
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