ビーツのマヨネーズサラダ

エビマヨまよ
エビマヨまよ @cook_40275699

マヨネーズで和えるだけ、簡単で美味しいビーツの食べ方です。
このレシピの生い立ち
ビーツの食べ方をあまり知らなくて、知り合いの方から教えて頂き、作りました。

ビーツのマヨネーズサラダ

マヨネーズで和えるだけ、簡単で美味しいビーツの食べ方です。
このレシピの生い立ち
ビーツの食べ方をあまり知らなくて、知り合いの方から教えて頂き、作りました。

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材料

4人分
  1. ビーツ 小さめ2個
  2. ハム 4枚
  3. きゅうり 1本
  4. 枝豆 20さや位
  5. マヨネーズ 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ビーツの皮をむき、輪切りにする。

  2. 2

    ビーツを20分程茹でて冷ます。

  3. 3

    ビーツを細切りにする。

  4. 4

    ハムを細切りにする。

  5. 5

    きゅうりを縦半分に切り、薄切りにする。

  6. 6

    茹でた枝豆をさやから出す。

  7. 7

    ビーツ、ハム、きゅうり、枝豆をマヨネーズと塩をかけ和える。

コツ・ポイント

お好みでコーン、ゆで卵などを入れても美味しいと思います。

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