簡単栄養アップ！豆苗そうめん
♡まあち♡ @cook_40275360
夏のランチの定番そうめん。薬味が苦手な子どもも、豆苗を加えることで、簡単栄養アップ↗︎
このレシピの生い立ち
薬味が苦手な子どもは、そうめんだけだと、栄養がないので…くせのない長細い豆苗だと、そうめんと一緒につるつる食べていました♡
簡単栄養アップ！豆苗そうめん
夏のランチの定番そうめん。薬味が苦手な子どもも、豆苗を加えることで、簡単栄養アップ↗︎
このレシピの生い立ち
薬味が苦手な子どもは、そうめんだけだと、栄養がないので…くせのない長細い豆苗だと、そうめんと一緒につるつる食べていました♡
作り方
- 1
そうめんをゆでる。ゆで終わり、１分前に豆苗をキッチンばさみで食べやすい大きさにカットして、加える。
- 2
冷水で冷やし、水をきって、器に盛る。お好みの薬味をのせる。
- 3
めんつゆをかける。
コツ・ポイント
めんつゆは、先に作っておいて冷やしておくと楽です。
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