冷やご飯で！簡単肉巻きおにぎり
いかぷぅ @cook_40275716
冷やご飯で！ご飯に下味をつけなくても、お肉にしっかり味が付いていれば、焼いてるうちにお肉にも味が付いています（＾_＾）
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピを思い出して、おひるごはんにと作ってみました
冷やご飯で！簡単肉巻きおにぎり
冷やご飯で！ご飯に下味をつけなくても、お肉にしっかり味が付いていれば、焼いてるうちにお肉にも味が付いています（＾_＾）
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピを思い出して、おひるごはんにと作ってみました
作り方
- 1
冷凍ご飯の場合は解凍しといてください。
- 2
豚肉を広げ、醤油とみりんを合わせたものに10〜15分漬ける
- 3
豚肉を漬けている間に、ご飯を3つに分けてボールのように丸める
- 4
漬けおわったお肉をごはんの周りに巻く！
ごはんが隠れるように。
容器に残ったみりんと醤油は残しておいてください。 - 5
まず、丸めたごはんに豚肉をかぶせて、後ろでうまくご飯を豚肉でかくす。最後にきゅっきゅっとにぎるといいです
- 6
後ろから焼いていきます。あまった醤油とみりんをかけて、フライパンでやきます。焦げやすいので注意！コロコロと焼く。
-
- 7
全体てきにお肉が焼けたら完成です！
うまく焼けたら、いい感じに照りがつくと思います！ - 8
チーズを乗せたいときは、
チーズを乗せて1分ほど電子レンジでチンしてください -
コツ・ポイント
ご飯は少しあったかいほうがいいかも！
お肉にたっぷりみりんと醤油をつけたままご飯に巻きましょう！
ロース肉のほうが巻きやすいかも！
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ミニイヌ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19997245
