簡単鶏胸肉のレンコンバーグ
Kiki’nha @cook_40209920
レンコンは免疫力アップに効果的な食材。
レンコンのシャキシャキ食感に、
胸肉の存在感で食べ応えあります。
このレシピの生い立ち
鳥ミンチが無かったので、胸肉で作りました。
冷めても美味しいです。お弁当のおかずにもおススメ。
簡単鶏胸肉のレンコンバーグ
レンコンは免疫力アップに効果的な食材。
レンコンのシャキシャキ食感に、
胸肉の存在感で食べ応えあります。
このレシピの生い立ち
鳥ミンチが無かったので、胸肉で作りました。
冷めても美味しいです。お弁当のおかずにもおススメ。
作り方
- 1
鶏胸肉の皮を取り除き1㎝大の大きさに細かくカット
- 2
同じ大きさのにレンコンもカットする
- 3
①②を調味料をあえて揉み込む
- 4
焼く前に、片栗粉、卵の順に混ぜて
適度な大きさに丸めて焼き上げる
コツ・ポイント
今回は色合いが寂しく、冷蔵庫にあった豆苗を細かくきって入れました。
青のりにすると風味もあって子供達も好きな味付けになりますよ。
似たレシピ
-
-
-
れんこん＆ヨーグルト入りハンバーグ☆ れんこん＆ヨーグルト入りハンバーグ☆
花粉症に効果的と言われているれんこんとヨーグルト（乳酸菌）入り、食感が楽しいハンバーグで免疫力アップ！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19997709
