簡単可愛い☆和風ウェーブトースト。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

きな粉、餡子、クリームチーズを組み合わせた和風ウェーブトースト。餡子に加えた胡桃が歯応えと味のアクセントです。
このレシピの生い立ち
シックな色合いのウェーブトーストを作りたくて。大好きなきな粉と餡子の組み合わせで作ってみました。他のウェーブトーストを作ったときに食感が欲しいと思ったので、胡桃を加えてアクセントにしました。

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材料

作りやすい分量(食パン1枚分)
  1. 食パン 1枚
  2. クリームチーズ 15g
  3. きな粉 小さじ1
  4. 蜂蜜 小さじ1
  5. 餡子 20g
  6. 胡桃 少々

作り方

  1. 1

    常温に戻したクリームチーズをよく練り、半分に分けたら片方にきな粉、蜂蜜を加えて混ぜる。

  2. 2

    細かく砕いた胡桃を餡子に加えて混ぜる。

  3. 3

    パンにペーストを塗っていきます。スプーンの背にペーストを少量取って塗ります。逆だと綺麗に塗れないのでご注意を。

  4. 4

    パンをトーストする場合はトースト後、パンを冷ましてから塗って下さい。3色のペーストが交互になるように塗って出来上がり。

コツ・ポイント

きな粉に加えるのは蜂蜜の他、メープルシロップや黒蜜でも。砂糖だとぼそぼそして塗りにくいので、出来れば液体の甘味料が良いです。餡子はこし餡を使用しました。

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レシピ作者

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
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japan
千葉県在住のお料理好きな主婦。12歳から家族の為のご飯作り開始。料理は独学ですが料理歴は長めです。作る人の負担にならない簡単ごはんと、卵や乳製品をあまり使わない素朴なお菓子が多めです。なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen
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