簡単！ツナと大葉♡温うどん
ろきこ @cook_40135684
温かい汁なしうどんです。子どもにも大好評です！
このレシピの生い立ち
冷たいサラダうどんを作ろうと思っていたら、寒くなってきたので、急遽温かいうどんに変更しようと考えて作りました。
簡単！ツナと大葉♡温うどん
温かい汁なしうどんです。子どもにも大好評です！
このレシピの生い立ち
冷たいサラダうどんを作ろうと思っていたら、寒くなってきたので、急遽温かいうどんに変更しようと考えて作りました。
作り方
- 1
うどんはお好みのものを茹でておく。乾麺の場合は一度冷水で締めてから温める。
- 2
フライパンにツナ缶、大葉のみじん切り、いりごま、出汁醤油、トマトを全て入れて軽く炒め、塩胡椒を振る。
- 3
お湯を切った温かいうどんを椀に盛り、上に2を乗せて、卵、海苔をトッピングしてできあがり〜
コツ・ポイント
どんな種類のうどんにも合うと思います。ツナの油は半分くらい使ってください。トマトから出てくるスープがいい感じの酸味を出してくれます。
出汁醤油、めんつゆでも代用できます。味を見て、お好みの濃さに加減してください。
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