ひき肉の青椒肉絲☆★
蓮ママ☆★ @cook_40131771
子供が食べやすいようにひき肉を使用しました。
ご飯に乗せて青椒肉絲丼に(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
ピーマンが安かったので、
青椒肉絲にしました☆
たけのこたっぷりに★
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこを水切りして、
ピーマン・椎茸は細切りにします。 -
- 2
長ネギはみじん切り。
ひき肉と一緒に置いておきます。 -
- 3
まず切った野菜などをごま油で炒めて、ピーマンがシナッとしたら一度出します。
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- 4
次にひき肉をごま油で炒め、
半分以上火が通ったところでみじん切りのネギを入れます。 -
- 5
野菜を戻し、少し炒めながら混ぜたら火を一旦止めて青椒肉絲の素を入れます。
今回はこれ！ -
- 6
火をつけてまんべんなく混ざるまで炒めたらできあがり☆★
コツ・ポイント
野菜と肉と別々で炒めることです！
ごま油使用で香りがいいです！
リアクション
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ゅみこ☆ -
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