作り方
- 1
小麦粉、みそ、砂糖を混ぜながら、弱火にかける
- 2
小さじ一杯位の胡麻油を入れると鍋底から剥がしやすく、まとまりやすくなる
- 3
砂糖が溶け、小麦粉でねっとりと粘りが出る程度で火を止め冷ましておく
- 4
広げた大葉に③を乗せクルクルと巻いていく。
- 5
巻き終わりを下にして、中火でゆっくりと油で揚げ焼きにする
コツ・ポイント
味付けはお好みで。
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もっちり美味し〜田舎の味♡おかずにもおやつにもおつまみにもなります♡あるものですぐ出来てすごく美味しいのでおすすめです!婧伶1269
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