作り方
- 1
厚揚げ1枚を4等分にする。
お湯を沸かして、油抜きをする。 - 2
鍋に希釈しためんつゆと砂糖を入れて火に掛ける。
沸騰したら、厚揚げを入れて煮詰めて出来上がり!!
コツ・ポイント
砂糖を加えて甘口に。
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