ブレンディ✾もっちりカフェオレアイス

✱ゆっこ✱
✱ゆっこ✱ @cook_40054422

パピコが好きなお子さんなら♡濃厚ブレンディ×甘いミルクが◎
ゼラチンと水飴でモチッとした食感このアイスやみつきです~♡

このレシピの生い立ち
子供がパピコ大好きでなんとかそれに勝るものを考えてみました♪

ブレンディ✾もっちりカフェオレアイス

パピコが好きなお子さんなら♡濃厚ブレンディ×甘いミルクが◎
ゼラチンと水飴でモチッとした食感このアイスやみつきです~♡

このレシピの生い立ち
子供がパピコ大好きでなんとかそれに勝るものを考えてみました♪

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材料

アイストレー 1台分
  1. 牛乳 280g
  2. ❍ブレンディ 6g
  3. ❍水飴 大さじ 2 強
  4. ❍砂糖 大さじ2
  5. 練乳 80g
  6. 粉ゼラチン 1包(5g)
  7. 生クリーム 1/2カップ

作り方

  1. 1

    まず先にゼラチンを小さな器に入れて大さじ1/2程の水(分量外)を入れふやかしておく

  2. 2

    小鍋に❍の材料全てをいれ極弱火であたため①でふやかしたゼラチンも加え溶かします

    溶けたら火から下ろしあら熱をとる

  3. 3

    あら熱がとれたら生クリームを加え
    用意したアイストレーに注ぎ込み冷やし固めて出来上がりです♪

  4. 4

    お好みでフルーツを添えたりホイップクリームをトッピングしたり♪

コツ・ポイント

②の工程でブレンディは冷たい牛乳でもサッと溶けるので後は温めてゼラチンを溶かすだけ、この間2分ほどです すぐ出来ちゃう✾

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クックパッド始めて2年目突入ですcook本などに掲載して頂き本当にありがとうございます皆さんの素敵なレポ感謝NY のParsons School of Design卒でNYでデザイナーやってました♪なので見た目楽しい料理が大好き日々ゴチャゴチャ研究~うちの子が喜ぶもの作ってます随時書き換え更新レシピありですどうぞ宜しくお願いしますm( _ _ )m
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