作り方
- 1
洗ったほうれん草を4〜5cmに切り、しんなりする程度にチンする
- 2
卵を溶き、コンソメ、塩、胡椒をいれる
- 3
熱したフライパンにわくを置き、その中にオリーブオイルをひく
２を流し入れる(弱火) -
- 4
フタ、もしくはアルミホイルをかぶせる
- 5
周りが固まって、表面があと少しで固まるかなって時に、わくを外しひっくり返す(弱火)
- 6
表面に火が通ったら完成(一瞬です)
- 7
切った断面もキレイです
-
- 8
魚肉ソーセージ
断面キレイ✨ -
コツ・ポイント
具、味付けはお好きなものでいいと思います！
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