しっとり美味しい♡オレオマフィン♡

miffy✩
miffy✩ @cook_40275679

しっとりマフィンとざくざくオレオは相性抜群♬
焼きたてふんわり、1日おけばしっとりマフィンに♡
みんな大好きな味です♬
このレシピの生い立ち
オレオが好きなのでマフィンに入れてみようと思って!

しっとり美味しい♡オレオマフィン♡

しっとりマフィンとざくざくオレオは相性抜群♬
焼きたてふんわり、1日おけばしっとりマフィンに♡
みんな大好きな味です♬
このレシピの生い立ち
オレオが好きなのでマフィンに入れてみようと思って!

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材料

マフィン型約10個分
  1. 薄力粉 200g
  2. グラニュー糖 100g
  3. ベーキングパウダー 6g
  4. バター 100g
  5. 2個
  6. 牛乳 100cc
  7. オレオ 2パック(18枚)
  8. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    バターを常温にもどしておく。
    オレオ1パック(9枚)を細かく砕いておく。

  2. 2

    ボールにバター、グラニュー糖、卵、牛乳を入れて混ぜる。

  3. 3

    薄力粉を数回に分けて入れ粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、バニラエッセンスを数滴入れる。

  4. 4

    砕いておいたオレオと、ベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜる。

  5. 5

    生地をマフィンカップの7分目くらいまで入れて、残りのオレオを割って飾る。(膨らむので飾りすぎに注意!)

  6. 6

    180℃に余熱したオーブンで20分ほど焼いて完成!♬(表面がこんがりしてきたらOK!)

コツ・ポイント

オレオをマフィンの上に飾る時、少し押し込むといいです!

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社会人3年目 一人暮らし食べること・作ることが大好きな保育士です♪フォロー・いいね嬉しいです♡(*´ `*)
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