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[15分簡単!]ザーサイの炒飯☆
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mia588 @cook_40132852
ザーサイとキャベツの炒飯です！初心者の方でも簡単おいしく作れます♪
このレシピの生い立ち
母親のおいしいレシピを備忘録として残しています。
アプリでひらく作り方
- 1
玉子はといておく。ザーサイは食べやすい大きさに切る。キャベツは手で一口大にちぎる。ネギは半月切りにする。
- 2
フライパンに油(分量外)を入れて強火で熱する。玉子を入れ、数十秒後にご飯を入れて、ほぐしながら炒める。
- 3
玉子とご飯が均等に混ざったら、ザーサイ・キャベツ・ネギを入れてさらに炒める。
- 4
塩こしょうをふって、創味シャンタンも入れて混ぜ、最後にごま油を鍋肌から入れて全体的に混ざったら出来上がり！
コツ・ポイント
ザーサイは塩気があるので、30g〜味を見て、お好みで足してください。
しっとり系の炒飯です。
中華には、ネギとごま油は必須です！
リアクション
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