簡単ちょい手間絶品煮込みハンバーグ
ハンバーグヘルパーとHEINZ煮込みハンバーグソースを使っいちょい手間を加えて作った煮込みハンバーグ。
このレシピの生い立ち
ハンバーグヘルパーやHEINZ煮込みハンバーグソースを使い、HEINZケチャップ、赤ワイン、ナツメグなどをちょい足しして作った煮込みハンバーグを作ってみました。
簡単ちょい手間絶品煮込みハンバーグ
ハンバーグヘルパーとHEINZ煮込みハンバーグソースを使っいちょい手間を加えて作った煮込みハンバーグ。
このレシピの生い立ち
ハンバーグヘルパーやHEINZ煮込みハンバーグソースを使い、HEINZケチャップ、赤ワイン、ナツメグなどをちょい足しして作った煮込みハンバーグを作ってみました。
作り方
- 1
ブロッコリーの裏から水を勢いよくかけて花の中の汚れをキレイに洗い流します。
-
- 2
しめじ、ひらたけ、玉ねぎ1/2個、ブロッコリーを一口サイズに切ります。
-
- 3
玉ねぎ1/2個をフードプロセッサーでみじん切りにします。
-
- 4
フライパンに油をひき玉ねぎを炒めます。
-
- 5
ボウルにハンバーグヘルパーを入れて冷たい牛乳を加えます。
-
- 6
炒めた玉ねぎを加えます。
-
- 7
合挽き肉を加えます。
-
- 8
粗挽き胡椒、ナツメグを加えます。
-
- 9
よく混ぜ合わせます。
-
- 10
深めのフライパンに油をひきハンバーグをお饅頭くらいの大きさに丸めて焼きます。
-
- 11
両面こんがり焼いてください。
-
- 12
煮込みハンバーグソース(ドゥミグラスソース)を加えます。
-
- 13
水を加えます。
※この後加える野菜から水がでるので煮込みハンバーグソースに記載されている量より少し少な目に。 -
- 14
赤ワインを加えます。
-
- 15
野菜を加え蓋をしてしばらく煮込みます。
-
- 16
ブロッコリーがしんなりしてきたら味見をしてHEINZケチャップや塩胡椒で味を整えます。
-
- 17
お皿に盛り付けてできあがり。
-
- 18
使用したHEINZの煮込みハンバーグソース
-
- 19
使用したハンバーグヘルパー。
-
コツ・ポイント
煮込みハンバーグソースに加える水は野菜から水がでるので記載量より少し少な目に入れる。
煮込みハンバーグはビーフシチューみたくソースが多い方が美味しいので煮込みハンバーグソースは2個使う。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単☆デミグラスソース煮込みハンバーグ☆ 簡単☆デミグラスソース煮込みハンバーグ☆
トロ濃厚ソースで、フワフワ極上煮込みハンバーグ♥手間のように感じますが、簡単に家庭で洋食屋さんの味が作れちゃいます☆
-
その他のレシピ
