ホウレン草と水菜の紅しょうが入り卵炒め
かなこきんちゃん @cook_40252125
余っている紅生姜を卵に入れて♡意外に合う炒め物！
このレシピの生い立ち
某牛丼屋さんでもらった紅生姜。使わず余っていたので炒め物に！
アプリでひらく作り方
- 1
ホウレン草と水菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
卵をといて紅生姜を入れ混ぜる。
- 3
フライパンにごま油をひき、ホウレン草と水菜を炒め、火が通ったらお皿にあける。
- 4
フライパンにごま油をひき、卵をいれて少し混ぜ炒める。
- 5
卵が半熟に固まってきたら炒めた野菜を入れ、オイスターソースをかけ炒めて完成！
コツ・ポイント
紅生姜が良いアクセントになります！全体の味付けは薄めに(^_^)
リアクション
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