栄養満点☆ちりめんとワカメのお焼き!

ゆありこ4355's cooksnap of when they made 栄養満点☆ちりめんとワカメのお焼き!.
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ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun

旨味・栄養・食感を全部欲張って、生地は少なく♡
味付け無しでも美味しい＆ヘルシーです！
おやつ・朝食・夜食に（＾＾）
このレシピの生い立ち
ちりめんの賞味期限が迫っていたので作りました。
ワカメのむちむち食感と組み合わせたくて、あーだこーだ考えてる内に、手と食欲が勝手にこのレシピに仕上げていました。

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材料

手の平サイズ８枚分
  1. ちりめんじゃこ(中乾ちりめん) 50ｇ
  2. 乾燥ワカメ 大１
  3. 人参 1/3本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 　☆薄力粉 大４
  6. 　☆片栗粉 大１
  7. 　☆水 大２
  8. 　☆卵 １個
  9. 　☆黒胡麻 大３
  10. ・胡麻油(サラダ油) 少々

作り方

  1. 1

    ワカメを水で戻してギュッと絞り、荒みじん切りにする。
    玉ねぎも荒みじん切りに。
    人参は短めのせん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を溶きほぐし、具材を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱て生地を落として広げ、片面2～3分ずつこんがりと焼く。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

◆ワカメの水分はよーく絞って下さい。
◆カレースプーン山盛り1杯で焼くと、8枚分くらいになります。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun
に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に！「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒　https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒　http://cocon.work
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