生姜香る♪牛肉とピーマンのしぐれ煮

mayuの薬味レシピ @cook_40259537
簡単♪ 熱々ご飯のお供に。お弁当にも。
たっぷり入れた生姜の香りが 食欲をそそります。
甘辛味でピーマンもモリモリ♡
このレシピの生い立ち
生姜好きの思いつき
生姜香る♪牛肉とピーマンのしぐれ煮
簡単♪ 熱々ご飯のお供に。お弁当にも。
たっぷり入れた生姜の香りが 食欲をそそります。
甘辛味でピーマンもモリモリ♡
このレシピの生い立ち
生姜好きの思いつき
作り方
- 1
全ての材料を千切りにする。
- 2
ごま油を熱し、生姜を炒め香りをだす。
- 3
牛肉を入れて半分くらい火が通ったら、ピーマンを入れしんなりするまで炒める。
- 4
調味料を加えてさっと炒め、蓋をして汁が無くなるまで、煮詰める。(焦げないように注意)
- 5
熱々ご飯の上にのせてどうぞ。
コツ・ポイント
食材は細い方が味が染みて美味しいです。
生姜もすりおろしではなく、ぜひ千切りで。
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