冷やし中華　具材

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クック48M6TD☆
クック48M6TD☆ @cook_40094616

覚え書きですf(^_^;

このレシピの生い立ち
レンジで簡単にと思いました(*´∇｀*)

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材料

４玉分
  1. 鶏むね肉 １枚
  2. ほうれん草 3 束
  3. きゅうり 1本
  4. 玉子 1個
  5. 冷凍コーン 少し
  6. 干し椎茸 3枚
  7. ハム 4枚

作り方

  1. 1

    [とりむね肉]
    皿に酒大さじ1を入れて、空気が出入りする部分を少し開けてラップして、レンジで5分

  2. 2

    ラップしたまま冷まします。
    触れるくらい冷めたらほぐす。

  3. 3

    [ほうれん草]
    水に濡らしてラップをしてレンジで1分
    適当な大きさに切る

  4. 4

    [玉子]
    玉子焼き器で焼く
    １個で１枚分
    右の真ん中から箸を突っ込んで裏返して焼く
    切り方→写真

  5. 5

    [きゅうり]
    斜めに薄切りにしてから、千切りにする

  6. 6

    2016年6月8日

    わかめ・コーン

  7. 7

    【椎茸】
    前日に水につけて戻す

    戻し汁、砂糖 小2、醤油 大1
    レンジ5分

  8. 8

    2016年9月4日

    ハム・玉子・きゅうり

  9. 9

コツ・ポイント

鶏肉の汁は冷めたら固まるので、放置しすぎない

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レシピ作者

クック48M6TD☆
クック48M6TD☆ @cook_40094616
に公開
ＩＨは設定8まであります。レシピは作る度に分量が変わる事もあります。まだまだ初心者ですが、参考にしていただいてる方感謝です♪レシピ２人分ですが少し多いかも？ワンルームのＩＨなので加熱時間が長く真ん中１０cmくらいしか焼けないので、ガスの方とは多少調理法が違うかも？冷蔵庫&キッチン狭いので調味料の種類少ないです。
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