冷めてもさっぱり美味しい梅ご飯

テクテクちゃん @cook_40115060
そのまま食べるとすっぱい梅も、お米と一緒に炊くと、さっぱり梅の香りのご飯に。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるご飯。白いご飯も美味しいけれど…と思い作りました。
子供が小さい時から大好きなご飯で、何度も作っています。
冷めてもさっぱり美味しい梅ご飯
そのまま食べるとすっぱい梅も、お米と一緒に炊くと、さっぱり梅の香りのご飯に。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるご飯。白いご飯も美味しいけれど…と思い作りました。
子供が小さい時から大好きなご飯で、何度も作っています。
作り方
- 1
お米を研ぎ、普通に水加減します。
梅干は種をとり、荒く刻んで、お米の上に入れ、普通に炊きます。 - 2
炊き上がったら、胡麻をかけて、全体に梅と胡麻がいきわたるよう、混ぜます。
- 3
炊きたてを食べても、おにぎりにしても、お弁当にしても、美味しいですよ!
コツ・ポイント
特にコツはありません。
普通にお米を炊くのに、梅干を混ぜるだけなので…。
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